Dirija-se a Bamberg, que tem sido chamada de “Roma da Francônia”, pois, como Roma, foi construída sobre sete colinas - mas em Bamberg, uma igreja enfeita cada uma. A arquitetura medieval e barroca de Bamberg resistiu ao teste do tempo e, como tal, tornou-se um Patrimônio Mundial da UNESCO. Participe de um passeio a pé guiado por esta jóia medieval, onde você verá sua catedral, Old Town Hall e elegantes mansões antigas e, depois, delicie-se com a famosa cerveja defumada da cidade, Rauchbier. Ou delicie-se com as especialidades culinárias de Bamberg, incluindo raiz de alcaçuz, pastéis Hornla, linguiça tradicional alemã e cerveja defumada. Como uma alternativa mais revigorante, pedale de Eltmann a Bamberg, encontrando o navio no final do dia.