Café da manhã. Às 9h, saída para City Tour Histórico com guia local pela cidade de Bagé que completou 208 anos e possui um belo conjunto arquitetônico com seus casarios de época, suas praças e avenidas, onde conheceremos sua história local e curiosidades. Toda a região do pampa gaúcho, na qual está contido o atual município, era ocupada, até o século XVI, predominantemente pelos índios charruas. A colonização europeia iniciou-se em fins do século XVII com portugueses e espanhóis. Uma das primeiras construções foi uma redução construída por jesuítas, chamada "Santo André dos Guenoas", fundada como posto avançado de "São Miguel", um dos Sete Povos das Missões. A incansável resistência de índios da região à catequização católica, notadamente, levou a um conflito que resultou na destruição do povoado. A partir de então, a região serviu de palco para diversos conflitos entre europeus e nativos. Destaca-se o ocorrido em 1752, quando 600 índios charruas, comandados por Sepé Tiaraju, rechaçaram os enviados das coroas de Portugal e Espanha que, amparados no tratado de Madri, assinado dois anos antes, regulamentando os limites territoriais dos dois impérios na América do Sul, vieram para estabelecer as fronteiras. Na Revolução de 1893, o município testemunhou combates das Traíras, o Cerco do Rio Negro – onde 300 prisioneiros foram degolados, e o cerco de Bagé, onde a cidade resistiu ao cerco das forças federalistas durante 47 dias, em um dos mais notáveis episódios da História Militar brasileira. Ao longo do passeio conheceremos mais dessa história ao passarmos pelo Palacete Pedro Osório, Catedral de São Sebastião, Museu Dom Diogo de Souza, Complexo Cultural Vila de Santa Thereza e a Cidade Cenográfica de Santa Fé – onde o diretor Jayme Monjardim em 2012 fez as filmagens do "O Tempo e o Vento", inspirado na maior obra do escritor gaúcho Érico Veríssimo, que retrata a formação do Rio Grande do Sul, através de uma rica narrativa de personagens míticos e fictícios. A Cidade Cenográfica é composta por 17 construções, incluindo a igreja, o Sobrado e em seu centro, uma praça com duas figueiras – uma cenográfica e outra natural. Almoço campeiro, com churrasco na vala e músico tradicionalista, na Fazenda do Sobrado, casarão do ano de 1820 e fica dentro de terras que já estão na quarta geração da mesma família (incluso). O local ganhou fama ao sair em revistas como o local de descanso escolhido por artistas durante as regravações do filme “O Tempo e o Vento” mencionado acima. O ator Tiago Lacerda e o diretor Jaime Monjardim pernoitaram por lá. Happy Hour na Batalha Vinhas e Vinhos aonde será servido tábua de frios e frutas da estação, harmonizando com os vinhos da Vinícola (incluso). Uma propriedade de 29 hectares localizada nas terras onde ocorreu a Batalha do Seival, um conflito militar que ensejou em 1836 a proclamação da República Rio-Grandense pelo coronel Neto ao vencer as tropas imperiais sob o comando de Joao da Silva Tavares. Quase dois séculos depois da Batalha do Seival, neste mesmo local, nasce o vinho Batalha, encorpado por nossa história e produzido em condições ideais de clima e solo no paralelo 31º, latitude onde se encontram os melhores vinhos do novo mundo. Retorno ao hotel Obino para hospedagem. Noite Livre.